La Mascotte dans le Wall Street Journal

Rien que ça ! Cristina Nehring a consacré un article au « garçon de café », publié dans le Wall Street Journal.

Et quand on s’intéresse à l’excellence du service dans les brasseries françaises, forcément, La Mascotte peut être un bon point d’observation.

La Mascotte dans le Wall Street Journal

L’article est en anglais, et d’une lecture savoureuse, alors si vous maîtrisez l’idiome, n’hésitez pas :

http://www.wsj.com/articles/in-defense-of-the-notoriously-arrogant-french-waiter-1424371178

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