La Pleine Mer de Blainville Grosses n°2

pleine mer blainville

Goût corsé et un parfum iodé.

(Les six) Grosse n°2

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9,60 € TTC

9,60 € par six

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Terroir : Normandie

Elevée en pleine mer sur les côtes normandes, la pleine mer bénéficie d’un milieu naturel exceptionnel aux eaux pures et vivifiantes, fortement brassées et d’excellente qualité, riches en phytoplancton et en micro-organismes propices à son développement.

Cette huître se consomme toute l'année mais ses caractéristiques évoluent selon les saisons.

Elle se déguste crue, nature ou avec un peu de vinaigre à l'échalote, du pain de seigle beurré, ou chaude (à la vapeur, gratinée au four...). Elle se marie très bien avec un blanc sec, un peu fruité (Muscadet, Chablis, Meursault) ou même un champagne.

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